Gaststätte im Canishof neu eröffnet
Veröffentlicht am:
14.05.2025
„Leon“ heißt das neue Restaurant im Canishof, das seit heute zum kulinarischen Verweilen einlädt. Gastgeber Leon Edery setzt gemeinsam mit Restaurantleiter Yasin Yesilmen in der Lokalität am Rathaus auf anspruchsvolle regionale Küche in lockerer Atmosphäre.
© Stadt Pulheim
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Der gelernte Restaurant-Fachmann und Koch tritt mit dem „Leon“ in die Fußstapfen seines Vaters, der seit 30 Jahren das Weinhaus Bosen in Erftstadt führt. „Das ‚Leon‘ ist ein weiterer Anziehungspunkt für entspannten Genuss und gelebte Gastfreundlichkeit mitten in der Stadt“, sagte Bürgermeister Frank Keppeler am Tag der Eröffnung. Bei schönem Wetter öffnen sowohl im Innenhof des Rathauses die Außenterrasse als auch der kleine Biergarten am Eingang.
Seit 2020 stand die Gaststätte im Canishof leer. Vier Mal erfolgte die Ausschreibung durch die Stadtverwaltung, um einen neuen Pächter zu finden. Nun wird die sanierte und renovierte Räumlichkeit wieder mit Leben gefüllt.
